Ερευνητικά Προγράμματα
80377: Αξιοποίηση αποβλήτων ελαιοτριβείων για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας MIS 5006879
Επιστημονικός Υπεύθυνος: Γιώτης Χαρίλαος
Πλαίσιο Χρηματοδότησης: Ιόνια Νησιά ΕΣΠΑ 2014-2020
Κωδικός Πρόσκλησης: ΙΟΝ40 «Ερευνητική δραστηριότητα στον τομέα της αγροδιατροφής» Α/Α ΟΠΣ: 1934
Τμήμα Επιστημονικού Υπεύθυνου: Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Προϋπολογισμός: 77.719,94 €
Το έργο αφορά στην απομόνωση και η ανάκτηση υδροκολλοειδών υψηλής προστεθείσας αξίας από τα στερεά απόβλητα ελαιουργείων. Τα εν λόγω στερεά απόβλητα πρόκειται να κομποστοποιηθούν και στη συνέχεια ουσίες με γαλακτωματωποιητική, ιξωδοτροπική ή πηκτική δράση (υδροκολλοειδή εν γένει) θα απομονωθούν από τα προϊόντα της ζύμωσης και θα χαρακτηρισθούν ως προς τη δυνατότητά τους να ανταπεξέλθουν σε αυτούς τους ρόλους σε μοντέλα τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών σκευασμάτων. Η εν λόγω δράση δυνητικά αναμένεται να προτείνει νέα προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας στη βάση της τοπικής οικονομίας, ενώ ταυτόχρονα θα απευθυνθεί σε ένα σημαντικό περιβαλλοντικό πρόβλημα
Επιστροφή
Έρευνα
Κτίριο Γραμματειών (Κτίριο 3)
Πλατεία Τσιριγώτη 7 (πρώην Πλατεία Παλιού Ψυχιατρείου)
Κέρκυρα, 49100
τηλ:26610 87760 / 87761 / 87763
e-mail: cs@ionio.gr
e-mail: cs@ionio.gr
<< | < | Απρίλιος 2024 |
> | >> | ||
Δε | Τρ | Τε | Πε | Πα | Σα | Κυ |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
Σήμερα,
Τετάρτη 24-04-2024
Προκήρυξη εκλογών για την ανάδειξη εκπροσώπων των μελών Ε.ΔΙ.Π. στην Κοσμητεία της Σχολής Επιστήμης της Πληροφορίας και Πληροφορικής του Ιονίου Πανεπιστημίου
Έναρξη: 22-04-2024 |Λήξη: 31-05-2024
[Σε Εξέλιξη]
Προσεχώς
«Zoom-Into-Ionio» 2024: Πανελλήνια δράση του Ιονίου Πανεπιστημίου με παρουσιάσεις των Ακαδημαϊκών Τμημάτων του σε μαθητές Λυκείων
Σημαντική Ημερομηνία: 25-04-2024
[Αναμένεται]
Ίδρυμα Λοχαγού Φανουράκη - Προκήρυξη υποτροφιών ακαδ. έτους 2024-2025 - Προθεσμία υποβολής αιτήσεων: 26 Απριλίου 2024
Σημαντική Ημερομηνία: 26-04-2024
[Αναμένεται]
Το Ιόνιο Πανεπιστήμιο διοργανώνει το 7ο Journey to Hope στην Κέρκυρα
Σημαντική Ημερομηνία: 29-04-2024
[Αναμένεται]
Ανακοίνωση για την διακοπή σίτισης και στέγασης κατά την περίοδο των διακοπών του Πάσχα 2024
Έναρξη: 27-04-2024 |Λήξη: 12-05-2024
[Αναμένεται]